Les menus du rassemblement

Rédigé par ghislain et cathy - -

Alors, parce qu'en Corrèze nous sommes des fourchettes émérites, laissez moi vous allécher avec les menus servis lors du Rassemblement CBR 2007

Samedi midi

Apéro : chacun prend ce qu'il veut. Majorité de bière mais devinez qui boit du coca ? !!! Puis :

  • Assiette de charcuterie
  • Poulet frites
  • Saint-Nectaire
  • Iles flottantes
  • Café.

Samedi soir

Pré apéro auprès des chalets : dégustations régionales Salers, Champagne, Chouchen, Kouign Amann (le gateau de Didine qui tombe sur les hanches), le vin de Cléo (me rappelle pas le nom, faut que tu le retrouves il est sur une des photos didine doit savoir) et les douceurs de Kriko que Ghislain a mangé dans la nuit. Ensuite :

  • Apéro Kir (ceux qui ne boivent pas le donnent aux copains)
  • Salade de gésiers confits
  • Pavé de veau flambé aux tagliatelles fraîches
  • Saint-Nectaire
  • Gâteau craquant au trois chocolats (y'en a qui étaitent déjà accroché à leur pinte)

Dimanche matin

Café, croissant, pain, beurre, confiture et ... cachet pour la tête

Dimanche midi

  • Apéro (on a fini les bouteilles et bu le vin blanc de jeanjean)
  • Barbecue
  • Cruditées
  • Saint-Nectaire
  • Et pour finir tarte normande

Et voilà nous nous en sommes mis plein la panse

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